Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

Alle vestigingen

Alle vestigingen
Switi Sranan - Noni Kooiman

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Carrera culinair
  • ISBN:
    9789048861026
  • Bindwijze:
    Hardback
  • Afmetingen:
    19,0 x 26,5 x 3,1 cm
  • Gewicht:
    1335 gram
  • Aantal Pagina's:
    320
  • Rubriek:
  • Druk:
    1e
  • Publicatiedatum:
    mei 2022

Switi Sranan

De rijke Surinaamse keuken

Noni Kooiman

Beoordeel dit boek als eerste!
Hardback   Nieuw vanaf € 35,00.
Deze titel is ook verkrijgbaar in andere formaten.

Omschrijving

In Switi Sranan viert chef-kok en kookboekauteur Noni Kooiman in 120 recepten de culinaire rijkdom van het land van haar vader: van samosa's en bakkeljauwkroketjes tot salade van bakbanaan en roti met alles erop en eraan. En van saotosoep en snert (ja echt) tot pom, peperganache en tangy tamarindepunch.

Suriname is een land met een belangrijk verhaal dat niet beter verteld kan worden dan aan de hand van eten. Naast de Inheemse bevolking bestaat de Surinaamse maatschappij voor het grootste deel uit Hindoestanen, Creolen, Marrons, Javanen en Chinezen. De Surinaamse keuken is een smeltkroes van alle mensen die er door de jaren heen terecht zijn gekomen en de ingrediƫnten, kooktechnieken en gerechten die zij met zich meebrachten.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Laatste exemplaar reeds verkocht.

Verkrijgbaar als NieuwWeb only

Vestiging
Beschikbaarheid
Prijs
Centraal Magazijn
Levertijd: 2-3 werkdagen
€ 35,00
Levertijd: 2-3 werkdagen

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht