CDMX
Een culinaire reis door Mexico-Stad
Koop Tweedehands
Koop NieuwWeb only
Ook verkrijgbaar als
Omschrijving
BUEN PROVECHO! CDMX is de viering van het eten in Mexico-Stad, Ciudad de México, de stad waar Rosa Cienfuegos geboren en getogen is. In haar tweede kookboek, de opvolger van Comida Mexicana, neemt Rosa ons mee op een culinaire reis door één van de meest bruisende steden ter wereld. Maak kennis met de gerechten die de chilangos (inwoners) thuis maken of kopen bij straatventers, op markten, in restaurants en cafés. Van culinaire noviteiten en rages tot en met traditionele, eeuwenoude gerechten. Van ontbijt tot en met desserts en van basisgerechten tot en met cocktails; CDMX geeft de recepten uit Mexico-Stad, gerechten en drankjes die je geproefd moet hebben. Bovendien geeft Rosa Cienfuegos de leukste, de beste en de meest authentieke eetadressen in Mexico-Stad prijs.
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:Good Cook B.V.
- ISBN:9789461433176
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:20,8 x 28,2 x 2,5 cm
- Gewicht:1061 gram
- Aantal Pagina's:256
- Druk:1e
- Publicatiedatum:Mei 2024
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.