Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte
Het wezen van de smaak - Jean-Anthelme Brillat-Savarin
Het wezen van de smaak - Jean-Anthelme Brillat-Savarin

Specificaties

Het wezen van de smaak

Overpeinzingen van een 19de eeuwse fijnproever

Jean-Anthelme Brillat-Savarin

Beoordeel dit boek als eerste!
Gekartonneerd  Tweedehands vanaf € 25,00.

Omschrijving

Geestige essays over het tafelgenot door een Franse advocaat, politicus en gastronoom (1755-1826).
De meest geciteerde schrijver op culinair gebied is zonder twijfel Brillat-Savarin. In 1826 verscheen zijn Physiologie du Goût. Het is een gastronomisch, cultureel en literair werk, een unieke combinatie van overpeinzingen, anekdotes en herinneringen. Het gaat over de geneugten van de dis: hoe men eet, wanneer men eet, waarom men eet.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Centraal Magazijn
Goed
?
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1
€ 25,00
Levertijd: 2-3 werkdagen

Verkrijgbaar als NieuwWeb only

Vestiging
Voorraad
Prijs
Niet nieuw beschikbaar.

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht