Doorgaan naar inhoud

IN DE KEUKEN

IN DE KEUKEN - Wim Opbrouck
Hardback
Tweedehands vanaf 15,00

Koop Tweedehands

Antwerpen (België)
Conditie: Goed Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
15,00
Gent (België)
Conditie: Goed Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
15,00
Levertijd: 1-2 werkdagen

Koop Nieuw

Niet nieuw beschikbaar.

Omschrijving

Vanaf begin januari 2010 loopt op Canvas een nieuw culinair programma: In de Keuken, een zachtaardige portrettenreeks over gedreven topchefs van bij ons, gemaakt door Wim Opbrouck.
Starring onder meer Geert Van Hecke (De Karmeliet), Gert De Mangeleer ( Hertog Jan), David Martin (La Paix), Constantin Erinkoglou (Notos) en Lionel Rigolet (Comme chez Soi). Zoals zovelen onder ons mag ik mezelf graag een amateurkok noemen, maar dan eentje die nog iets liever eet dan kookt. Ik kook graag maar met wisselend succes.
Met dit boek neem ik je mee op een culinaire bedevaart door de keukens en de hoofden van een aantal van onze beste chefs. Gefronste wenkbrauwen bij het lezen van de recepten, alles lijkt ingewikkeld. Maar als je een recept rustig en stap voor stap uitvoert zoals de meester het beschrijft, blijkt het maken van het moeilijkse gerecht eigenlijk geweldig mee te vallen.


Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Borgerhoff & Lamberigts
  • ISBN:
    9789089311191
  • Bindwijze:
    Hardback
  • Afmetingen:
    20,5 x 26,6 x 2,7 cm
  • Gewicht:
    874 gram
  • Aantal Pagina's:
    199
  • Druk:
    1e
  • Jaar:
    2010
  • Publicatiedatum:
    Juli 2010
  • Rubriek:


Recensies

Gemiddelde waardering

Nog geen beoordelingen

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.