Pascal Jalhaij proeft
en kookt met smaken van vroeger
Paperback
Tweedehands vanaf 12,50
Koop Tweedehands
Amsterdam (Nederland)
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
12,50
Levertijd: 2-3 werkdagen
Koop Nieuw
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
De smaken van weleer zijn het uitgangspunt voor Pascal Jalhay proeft, waarin de gelauwerde meesterchef zo'n 35 oer-Hollandse gerechten heeft samengebracht.Van elk gerecht presenteert hij allereerst de klassieke, eenvoudige uitvoering. Pascal zou echter geen sterrenschef zijn als hij niet van elk recept ook een gastronomische variant zou presenteren.
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9789059563117
- Bindwijze:Paperback
- Aantal Pagina's:192
- Druk:1e
- Publicatiedatum:November 2009
- Illustraties:Remko Kraaijeveld
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Chef-koks
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.