Piet gepeperd

Piet Huysentruyt, Edward Vanhoutte

Beoordeel dit boek

Bekijk inkijkexemplaar

Piet gepeperd - Piet Huysentruyt, Edward Vanhoutte 1

Hardcover

Vanaf 15,95

Koop Tweedehands

Niet tweedehands beschikbaar.

Koop Voordeelboek

Amsterdam

2 st.

Oorspronkelijk 29,99 15,95

Leiden

5 st.

Oorspronkelijk 29,99 15,95

De 'oorspronkelijke prijs' verwijst naar de prijs die voorheen door de uitgever was vastgesteld als vaste verkoopprijs. Wij bieden dit exemplaar nu aan tegen een gereduceerd tarief; de oorspronkelijke prijs dient enkel ter referentie.

Levertijd: 2-3 werkdagen

Omschrijving

Het leven van Piet Huysentruyt laat zich perfect vertellen en vertalen in gerechten. Elk gerecht is een belangrijk moment in zijn leven, of het nu gaat om de simpele vanillepudding met petit beurres van zijn moeder of de avant-gardistische combinatie van kreeft, bloedworst, oester, varkenspoot en rodekool die hij in zijn eerste restaurant serveerde.
Piet creëerde, kookte en beschreef gedurende zijn rijkgevulde carrière duizenden recepten, 77 daarvan vind je in dit jubileumkookboek.