De chefs van Belgie

de smaakmakers van de Belgische keuken

Willem Asaert, Marc Declerq

5/5

Beoordeel dit boek

De chefs van Belgie - Willem Asaert, Marc Declerq

De chefs van Belgie - Willem Asaert, Marc Declerq 1

Paperback

Tweedehands vanaf 18,50

Koop Tweedehands

Centraal Magazijn

Conditie: Goed

1 st.

18,50

Antwerpen (België)

Conditie: Goed

1 st.

18,50

Levertijd: 2-3 werkdagen

Koop Nieuw

Niet nieuw beschikbaar.

Ook verkrijgbaar als

Omschrijving

Het meest prestigieuze kookboek over de actuele Belgische topgastronomie Meer dan 30 chefs vertellen hier openhartig over hun culinaire ideeën en geven hun visie op de Belgische keuken van vandaag. Alle chefs stellen ook drie signatuurgerechten voor. Dat zijn stuk voor stuk gerechten die hun bijzondere keuken illustreren en waarmee ze naam en faam maken. Met stap-voor-stap foto's kunt u de moeilijkere bereidingen of de afwerking van een gerecht perfect volgen. Zo kunt u de gerechten ook thuis uitproberen en koken zoals onze beste chefs. In De chefs van België vindt u de gerechten van onder meer Peter Goossens, Geert Van Hecke, Sergio Herman, Wout Bru, Piet Huysentruyt, Kobe Desramaults, Kwinten De Paepe, Lionel Rigolet, Johan Segers, Yves Mattagne, Roger Van Damme, Viki Geunes, Sang-Hoon Degeimbre, David Martin, Bart De Pooter, Thierry Theys, Maxime Collard, Gert De Mangeleer, Filip Claeys en nog vele andere smaak makers van de Belgische keuken.