Paddestoelen en truffels
Gekartonneerd
Tweedehands vanaf 7,00
Koop Tweedehands
Gent (België)
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
7,00
Levertijd: 2-3 werkdagen
Koop Nieuw
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
In Italië zijn funghi - met name porcini (Boletus edulis) - bijna verplichte etenswaren en veel Italianen gaan ze in het seizoen ook zelf zoeken. Er is niets dat de smaak, structuur en opwinding van wild voedsel kan verslaan - vooral als je het zelf gevonden en klaargemaakt hebt!
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9789060975701
- Bindwijze:Gekartonneerd
- Aantal Pagina's:64
- Druk:1e
- Publicatiedatum:Januari 2000
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Chef-koks
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.