Proef ! Oranjebloesem
De nieuwe Marokkaanse keuken
Koop Tweedehands
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Omschrijving
Mina Abouzahra en Merijn Tol werken beide in de culinaire wereld als foodstylist, receptuurschrijver, redacteur en cateraar. Door Mina's Marokkaanse achtergrond en Merijns mediterrane voorkeur vinden ze in elkaar de perfecte kruisbestuiving. Tijdens cateringen en huiskamerrestaurants van Oranjebloesem ontstaan moderne Marokkaanse gerechten met nieuwe smaken. De basiskruiden zijn van Marokkaanse komaf en de ingrediënten zijn mediterraan georiënteerd. De gerechten zijn verfijnd, de bereiding simpel en de presentatie is fris en onverwachts. Oranjebloesem brengt je: Proef! De nieuwe Marokkaanse keuken.
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9789027414458
- Bindwijze:Softcover
- Aantal Pagina's:110
- Druk:1e
-
Jaar:2005
- Publicatiedatum:Juli 2005
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.