Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

Alle vestigingen

Alle vestigingen
Geurige stoofpotjes - Anna Decock

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Standaard Uitgeverij
  • ISBN:
    9789002239717
  • Bindwijze:
    Paperback
  • Afmetingen:
    15,9 x 18,0 x 1,2 cm
  • Gewicht:
    321 gram
  • Aantal Pagina's:
    144
  • Rubriek:
  • Druk:
    1e

Geurige stoofpotjes

Anna Decock

Beoordeel dit boek als eerste!

Omschrijving

Het is leuk kokkerellen met stoofpotjes. Terwijl ze pruttelen op het vuur verspreiden ze de warme geur van verschillende smaken die zich vermengen tot een uniek geheel. Elke combinatie is anders. Door te spelen met kruiden of specerijen, bier of wijn, bouillon of kokosmelk krijg je een enorme rijkdom aan aroma?s. Zo maak je op een eenvoudige manier kennis met heel verschillende keukens uit totaal andere culturen. In Geurige stoofpotjes vind je gezellige bereidingen met een klassiek tintje, zoals coq au vin, navarin van lam of Normandisch ciderpotje met appel. Je ontdekt aparte combinaties met zuiderse smaken, bijvoorbeeld in bouillabaisse, konijn met groene olijfjes en Griekse stifado. En dan zijn er nog al die sudderpotjes die zo verleidelijk exotisch zijn. Denk maar aan de geurige Indiase curry?s, de rijke Thaise melanges en de bedwelmende Marokkaanse tajines? De variatie is eindeloos, maar één ding hebben deze recepten gemeen: ze zijn makkelijk te maken. Een aantal recepten is bovendien snel klaar, andere zijn dan weer een ode aan de slowfoodbeweging. Allemaal zitten ze boordevol inspiratie, waardoor zelfs de meest voorzichtige kok zich kan ontpoppen als een ware avonturier!

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Laatste exemplaar reeds verkocht.

Houd me op de hoogte!

Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.

Verkrijgbaar als NieuwWeb only

Vestiging
Voorraad
Prijs
Niet nieuw beschikbaar.

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht