Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

Alle vestigingen

Alle vestigingen
Java - Maureen Tan

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Carrera culinair
  • ISBN:
    9789048862603
  • Bindwijze:
    Hardback
  • Afmetingen:
    19,5 x 25,7 x 3,5 cm
  • Gewicht:
    1350 gram
  • Aantal Pagina's:
    336
  • Rubriek:
  • Druk:
    1e
  • Publicatiedatum:
    mei 2022

Java

150 recepten uit het hart van de Indonesische archipel

Maureen Tan

Beoordeel dit boek als eerste!
Hardback   Nieuw vanaf € 35,00.
Deze titel is ook verkrijgbaar in andere formaten.

Omschrijving

In Java duikt bestsellerauteur Maureen Tan nog dieper in de Indonesische keuken. De Javaanse keuken is die van haar ouders; het is de keuken waar ze mee is opgegroeid. 'Eten is bij ons in de familie ontzettend belangrijk. Al mijn familieherinneringen zijn eraan verbonden.'
De Javaanse keuken is in te delen in drie gebieden: de West-Javaanse keuken. De West-Javaanse keuken is friszuur en pittig. In MiddenJava eten ze een stuk zoeter maar ook iets minder pikant. In OostJava is de keuken juist weer pikant en erg hartig, doordat er veel trassi en petis udang worden gebruikt.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Niet tweedehands beschikbaar.

Verkrijgbaar als NieuwWeb only

Vestiging
Beschikbaarheid
Prijs
Centraal Magazijn
Levertijd: 2-3 werkdagen
€ 35,00
Levertijd: 2-3 werkdagen

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht