New Wave Asian
A Complete Guide to the New Generation of Southeast Asian Food Engelstalig
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
Mixing ingredients and techniques from across Asia with Western tastes, "New Wave Asian" will help bring an international flavor to your menus. Owen uses stories from her childhood to illuminate the cultural significance of certain foods that are the staples of Asian cuisine. Beautiful color photographs of the dishes and the region make this book a rich tribute to the food of Asia.
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9781552853726
- Aantal Pagina's:192
- Taal:Engelstalig
-
Jaar:2002
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.