Over eten en koken
wetenschap en overlevering in de keuken
Softcover
Tweedehands vanaf 20,00
Koop Tweedehands
Amsterdam (Nederland)
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
20,00
Levertijd: 1-2 werkdagen
Koop Nieuw
Niet nieuw beschikbaar.
Ook verkrijgbaar als
Omschrijving
In 'Over eten en koken' wordt diep ingegaan op de geschiedenis, de presentatie en alles wat zich afspeelt tijdens de bereiding, koeling, bewaring en bewerking van voedsel.
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9789035110878
- Bindwijze:Softcover
- Aantal Pagina's:690
-
Jaar:1992
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Kookboeken algemeen
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.