Smaak
het combineren van de basissmaken zuur zout hartig bitter en zoet
Gekartonneerd met stofomslag
Tweedehands vanaf 12,50
Koop Tweedehands
Centraal Magazijn
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
12,50
Leiden (Nederland)
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
12,50
Levertijd: 2-3 werkdagen
Koop Nieuw
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
Kookboek van Sybil Kapoor met recepten en ideeën voor de elementaire smaakcombinaties: zuur, zout, unami (hartig), bitter en zoet. Geïllustreerd met kleurenfoto's van David Loftus. Trefw.:// Kookboek / Kookboeken / Gerechten / Gastronomie / Culinair /
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9789059202429
- Bindwijze:Gekartonneerd met stofomslag
- Aantal Pagina's:208
-
Jaar:2004
- Illustraties:Loftus, D.
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Kookboeken algemeen
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.