Over eten en koken
wetenschap en overlevering in de keuken
Softcover
Tweedehands vanaf 20,00
Koop Tweedehands
Rotterdam (Nederland)
Conditie:
Redelijk
Duidelijk gelezen, sporen van gebruik
1 st.
20,00
ruikt licht naar rook
Levertijd: 2-3 werkdagen
Koop Nieuw
Niet nieuw beschikbaar.
Ook verkrijgbaar als
Omschrijving
In 'Over eten en koken' wordt diep ingegaan op de geschiedenis, de presentatie en alles wat zich afspeelt tijdens de bereiding, koeling, bewaring en bewerking van voedsel.
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9789035110878
- Bindwijze:Softcover
- Aantal Pagina's:690
-
Jaar:1992
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Kookboeken algemeen
![Artusi - Pellegrino Artusi, [Vert.] Pietha de Voogd, [Vert.] Mieke Geuzebroek (ISBN 9789072653048)](/images/cached/resample/jpg/data/uploads/222/320/cms_visual_1810137.jpg_1655389966000_222x320_0.8_p-778dcf3b9e.jpg)
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.